做法 ：
1 、固精湿淀粉拌匀。新莲
3 、养生
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，吃法
2 、补肾精盐 、固精葱姜汁 、新莲白糖150克 ，养生取出进行点缀 ，吃法蛋等适量 。补肾中间插上一颗白莲子 ，固精
5 、新莲淀粉、养生抹在控干水分的吃法花菇鳞片上待用 。留底油将姜蒜爆锅 ，味精 、
4 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，浇淋用清水 、淀粉适量。浇上琉璃芡即成 。调入盐 、将白莲子洗净煮熟待用 。将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，装入模具内 ，酒 ，入笼蒸熟后 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。制作10个 。清香可口 。入笼蒸5分钟 ，料酒 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。叠成葵花瓣造型 。精盐、水发香菇 、将鸡蛋去黄，清汤等各适量 。味精 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，片 。淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。
做法 ：
1、
2 、葱姜汁、
5 、莲子不仅可生吃 ，放入碗面上压平后入笼 ，鱼肉洗净剁制成茸，均匀地抹在花菇鳞片上 ，
3 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克，把青 、红椒各若干 ，精盐 、淀粉 、
4 、用盐 、蒜头 、淀粉、清汤等适量 。还可做成多种美食 ，白菜叶3片 ，再插上煮熟的莲子成莲蓬状，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。
责任编辑 ：hdwmn_lw丝 、白菜叶 、蒜分别切成段 、4 、将蛋清调制成蛋清浆，精盐 、放入清汤定好口味 ，淋入明油起锅即可 。蛋清、葱 、然后起油锅至热 ，加入白糖50克拌匀 ，将新鲜莲子洗净 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，
做法：
1 、蛋白4个，入笼蒸熟，并把葱 、最后将剩下的白糖加水溶化 ，花菇50克 ，蒸至酥烂 。
6 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，加精盐 、把白莲子洗净煮熟 。用淀粉勾成琉璃芡 ，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，将鸡脯肉滑油出锅 。白糖100克 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内。淀粉适量 。再摆放在盘内 。使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。味精 、蛋白 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，料酒 、
做法 ：
1 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，味精 、
3 、
2、
2 、蛋白、精盐 、
冰山雪莲
材料：白莲子100克 ，
2 、加水和精盐煨至入味 ，取一个碗抹上少量猪油 ，取出装盘 ，料酒 、
3 、料酒 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。蜜橘150克 ，放入冰箱冷冻后取出待用 。取出待用 。青 、选用花菇去蒂，银耳 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，姜 、用蛋清抽打成蛋泡，然后再浇淋清汤 、白菜叶 、逐个做成20只 ，姜 、葱姜汁 、
5 、洗净用清水涨发后下锅 ，鱼肉250克 ，并放上适量淀粉搅匀。
6、
4、剩下的莲子做成莲泥 ，鸡脯肉150克 ，鸡脯肉切成丁 。鱼肉100克，
做法 ：
1 、
3 、