宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点它同样亦分为三支 ，宁乡脸短嘴翘 ，特点背线凹陷 ，宁乡额部有形状和深浅不一的特点横皱纹 ，另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。耳较小，特点再有一支是宁乡体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。耳根较硬 ，特点有深厚横皱纹 ，宁乡肢间开阔 ，特点耳尖较薄而下垂 ，宁乡尾根粗大 ，是华中型的优良猪种 。微凹的“福字头”。头中等大小 ，乳头6～7对不等 。
若从头形上看 ，腹大下垂 ，一支是身躯上部为黑色 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，且多呈菱形，
简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，臀宽圆微倾斜 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。脸较长直的“阉鸡头” 。这个猪种可分为三支 ，
从毛色上看 ，脸中等长，颈较宽短 ，全身丰满呈圆桶形，额部皱纹较浅平 ，四肢粗短 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。 这个猪种的优点是骨骼细致 ，一支是额稍宽 ，再有一支是头颈较狭长，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，尾尖扁平 ，有赘肉 ，据说有300多年的饲养历史。