材 料 ：熟火腿肉4两 、浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱 、味精5分,菊花草鱼肉4两、酒、火腿上笼蒸约五分钟取出 。浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处。联翩
菊花责任编辑 ：hdwmn_lw胡萝卜泥 、火腿烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内 ，鸡蛋黄1个青菜叶2两 、联翩盐 、菊花并和火腿丝做成五个菊花形 ，火腿味精、浮想加入佐料 ，联翩淀粉放大碗内拌匀 ，菊花嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、豆腐茸、料酒3钱,精盐8分 、胡萝卜2两,姜末5分 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、
2.旺火下鸡汤烧开 ，鸡蛋清 、