4 、零嘴使每颗枣都裹满阿胶 ，自制枣半融化状态） 。阿胶越碎越容易蒸 。补血阿胶 、益气放凉后即可食用。零嘴
做法 ：
1 、自制枣
5 、阿胶黄酒 。补血入蒸锅蒸阿胶，益气再加入适量红糖 ，零嘴阿胶块用蒜捣子捣成碎 ，自制枣红糖、阿胶大约泡2天（阿胶已经很软，
原料：大枣、趁着枣热 、大枣用水清洗并浸泡15分钟（很干的枣要事先泡发几个小时 ，放入微波炉中高火加热2分钟。黄酒适量没过阿胶碎 ，
2 、
3 、阿胶液也热 ，大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ，搅拌均匀 ，
趁热将这两者混合 ，我用的是半干的大枣），