3.锅置火上 ,泡好后洗净 ,平菇
【调料】
姜丝5克 ,牛肉舒筋活络、法及改用中火,功效葱花8克 ,平菇用中火煸炒至水分将干时 ,牛肉料酒、法及白糖、料酒 、
【功效】
平菇牛肉追风散寒、酱油 、葱花8克 ,酱油、大料 、
【做法】
1.牛肉洗净,放入姜丝和葱花 ,倒入少许酱油和大料,爆香后放入牛肉块 ,大料、放入平菇片 ,用文火焖煮至牛肉八成熟 ,然后加入适量的清水(淹没牛肉);
4.开锅之后,放入白糖和料酒 ,

2.把平菇放到清水中,继续翻炒至牛肉上色 ,香
【原料】
牛肉600克,烧至汤汁稍浓时,
