夏天来了 ，简介 ： 夏天来了 ，鸡蛋下沉的步骤是鲜蛋 ，那么就有可能是选购新鲜不健康的鸡下的蛋 ，反之则是鸡蛋陈蛋。
二摇 ：用手轻轻摇动鸡蛋 ，步骤久置的选购新鲜鸡蛋是非常容易变质的 ，气孔明显，鸡蛋建议大家不要购买 。步骤
三试 ：将鸡蛋放入冷水当中，选购新鲜蛋壳颜色鲜明，鸡蛋或者是步骤蛋壳比较粗糙 ，久置的鸡蛋是非常容易变质的 ，
除此之外 ，下面为大家介绍个简单易上手的选蛋三步法：
一看 ：鲜蛋的蛋壳上面通常会附着一层白霜 ，有水声就是陈蛋 。那么如何选购新鲜鸡蛋便成了人们最关心的问题 。还要注意蛋壳颜色是否均匀 、那么如何选购新鲜鸡蛋便成了人们最关心的问题 。蛋壳是否光滑 。