材料 ：排骨750克 、夏日下酒香蚝烧热锅 ，特色
5、惹味
9 、菜葱
3 、油煎加入水大火烧开。夏日下酒香蚝
10、特色炒均后 。惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱油适量
做法 ：
1 、油煎出油太少 ，夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨，准备好材料 。惹味
2 、菜葱
4 、油煎
8、不用再另放盐 。排骨爆香出油后，
6 、盖上锅盖，蚝油适量 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。排骨洗净斩件备用。排骨煎出油后 ，焖至汁稍干即可关火 。要加油入 。加入蚝油 ，葱头适量 、
生葱头切丝备用 。装碟即可食用 。加入葱头丝炒香 。放白糖炒糖色。糖适量、蚝油已经够咸味了 ，7 、