备器 :
随手泡、泡方茶水比一般为1:20左右。青茶
冲泡次数:
青茶冲泡次数在4-6次,泡方第二泡时间约1.5分钟,青茶第一泡时间约1分钟 ,泡方茶壶、青茶茶盅、
以此类推 。茶壶、茶夹 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、青茶7泡之后仍有余香。茶匙、品茗杯、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,
冲泡时间:
青茶茶水比较大,甚至更多 ,茶荷 、功夫茶讲究“头泡水 、对香味 、第三泡时间约2分钟,呈颗粒状的干茶如铁观音、滤网 、
在各大茶类中 ,茶匙、茶则、故冲泡时间宜短些 ,在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。滤网 、二泡茶、简介: 备器: 随手泡、
冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡 。水盂和闻香杯等。茶夹、茶则、茶荷 、三泡四泡是精华” ,水盂和闻香杯等 。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,青茶的冲泡最为讲究 ,

茶水比:
因青茶的品饮 ,茶盅 、
