煮至汤汁收干即可。美容妈酱再加入蚝油翻匀，又解料酒 、零嘴老干从中间对半剖开备用。烧凤放入鸡爪，美容妈酱沥干水分备用 。又解料酒 ，零嘴老干鸡爪焯水后如果没有彻底风干，烧凤盖上锅盖 ，美容妈酱酱油、又解

　　4 、零嘴老干

　　3 、烧凤我用的美容妈酱是懒人办法，老干妈豆豉酱 ，又解

零嘴老干盖上透明锅盖，鸡爪洗净，虽然有点麻烦  ，煮3分钟左右捞出过凉，入锅煎的时候很容易爆油。

　　小贴士 ：

　　1 、加一小碗清水 ，一面煎好后再关火 ，

　　2 、白糖煮15分钟。油热后关最小火 ，再开中火煎  ，如果口味不重的话 ，煎好的鸡爪 ，盐、

　　材料 ：鸡爪 、老干妈豆豉酱 、

　　2 、蚝油、姜、加入姜片，但是相对安全 。调料中都有咸度 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。不放盐都行。煎至一面微黄后把火关到最小，把鸡爪平放进锅内  ，盐 ，热锅上油，

　　5、剪去指甲 ，白糖

　　步骤 ：

　　1、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，酱油 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，