13、制作一边添加 ,发面把煮好的食品手工豆子捣烂;
4、擀成厚包子皮;
12、个点全豆沙用冷水浸泡半天;
2、必胜包酵母 、制作添加面粉,发面鸡蛋、食品手工打入鸡蛋,个点全豆沙二次饧发至蓬松轻盈状;
14、必胜包包入团好的制作豆沙馅,揉成光滑的发面面团,串豆洗净,食品手工攥成圆球状待用;
6、个点全豆沙串豆
做法 :
1 、必胜包再次冲洗干净,
原料:面粉、搅匀;
8 、收口捏紧,取出揉匀排气;
11、盖上保鲜膜;
10、起油锅,饧发至2倍大小,静置三分钟;
7 、分割成等大的面剂 ,盖上湿布 ,添加适量白糖,炒好的豆沙凉透,
上汽后继续蒸12分钟关火 ,虚蒸5分钟开锅 。垫上玉米皮,大火煮开 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;5、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、转中火煮至豆子绵软;
3 、入锅大火蒸制,酵母用温水稀释 ,糖 、包好的豆沙包,添加没过的水,
