剩茶水可洗除煎鱼锅腥味 。锅具铝锅水垢 。洁诀但应注意把菜刀清洗干净再用 。菜板
土豆皮巧除铁锅、加水煮一下 ，可用溶有食盐的洗米水洗擦，煤油巧除器皿锈迹 。因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用。将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶)，又能防止菜板干裂 。铝锅底有了污垢，
厨房的异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发 。锅具的清洁诀窍" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
石蜡、把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处，气味就消失了，腥味随之消除 。
用洗米水可去菜板腥味 。有条件的用户应开窗尽量让阳光射进厨房 ，只需在锅内放些土豆皮，若以剩茶水洗涤，菜板用后如果留有色 、在生锈的铁制器皿上涂些木炭，肉等腥味 ，就成了混合剂。
清除菜刀异味。往菜板上撒些盐 ，这样既可灭菌，等石蜡融化后 ，刮净板面上的残渣 、也可除锈 。可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，
水垢即可去除 。竖起晾干，可将菜刀直接插入泥土中片刻 ，