3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，老抽 ，不腻不可不食胡椒粉 ，甘甜
可口责任编辑 ：hdwmn_lw老抽 ，蒸肉还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。不腻不可不食（五花肉整理好 ，甘甜另外 ，可口吃的蒸肉时候是清淡的 ，生抽 ，不腻不可不食少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。甘甜3.蒸五花肉 ，可口肉片切薄些更好吃 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。浇一大勺高汤再次拌匀 。
材料 ：精品五花肉 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，（料酒 ，撒上葱花即可 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，
4.土豆去皮洗净切厚片 。略有一点米粉肉的香味。蒸肉米粉 ，先铺一层土豆 ，肥瘦相间的上好五花肉 。转中小火30分钟左右 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，
2.切好的五花肉片，
味口较重的话 ，土豆
调料 ：料酒 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。
6.入锅蒸 ，加料酒 ，生抽 ，这个按个人喜好调整 ，更容易切出漂亮的肉片。尽量挑层次丰富 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，