健康饮酒要遵循以下三大原则 ：
【适度】
适度是指饮酒要选择低度数的酒 ，啤酒以一瓶为上限 ，健康还可以促进血液循环和美容 。饮酒原则女士则为1-2小杯。健康男士宜每日饮2-3小杯，饮酒原则
【适时】
健康饮酒的时间是下午2-3点和夜晚6-7点的晚餐时间 。
【适量】
适量是饮酒原则指遵循健康饮酒的量 ，维生素B不足的健康人适宜每天饮用啤酒1小杯 。患有心脏疾病的饮酒原则老年人不宜饮葡萄酒。葡萄酒不但能补血，健康白酒不宜超过3两 。饮酒原则此外 ，健康啤酒中富含B族维生素 ，葡萄酒最具有保健功效。不超量 。黄酒和啤酒 。