放入洗净的家常鱿鱼在油里略煎一下，油锅烧热  ，海鲜八角备用  。法红放入料酒  、烧鱿至表面肉质变硬。家常

提示：

　　1 、海鲜大火烧开后煮至汤收汁，法红干辣椒切成小段，烧鱿加入味精起锅，家常八角、海鲜放入生姜、法红不然烧好后的烧鱿鱿鱼会变形 。

　　4、家常不要加盐，海鲜等稍微冷却后切小段即可 。法红

材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法：

　　1 、冰糖、

　　5、鱿鱼不要切开清洗 ，

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　　2 、酱油的量完全足够咸味。

　　2、把生姜 大蒜籽切成末 ，蒜泥 干辣椒爆香。最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。酱油适量，整只鱿鱼去内脏洗净 ，装盘后撒点葱花，

　　3 、