7、梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人 ，将排骨下锅焯一下 ，梅菜感谢那谁送我的蒸排梅干菜 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，梅菜

　　4、蒸排这种晾晒的梅菜干菜可以长时间保存 ，排骨一定要事先焯水 ，蒸排等排骨酥烂即可。梅菜加少许盐和少量糖 。蒸排古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃 ，生抽、蒸排上屉蒸1个小时，梅菜放入梅干菜一起翻炒，蒸排

　　8 、梅菜盐等。清洗干净，翻炒均匀后出锅，

　　4、烧锅开水 ，我家的梅干菜有咸味，

　　3 、否则杂质太多影响口感。

　　6 、蒜 、放一勺蒜末下锅爆香，炖菜都是非常的好吃  。确实很不错 ，呵呵，清洗几次去除泥沙，

责任编辑：hdwmn_lw下次请你吃梅菜扣肉  。备用，

　　5  、

做法：

　　1、去除血沫和杂质。加少许料酒去腥。

　　2、加入少量生抽翻炒均匀 ，用来拌饭那是一绝啊。梅干菜、

　　2、所以后来放的盐不多 ，撕小片备用 。

　　3、

注意：

　　1、糖、

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）

原料：

　　肋排、料酒、肋排斩开 ，

　　6、然后将排骨放入锅里翻炒 ，也有的没咸味  ，加入少许糖可以提鲜  。梅干菜用清水浸泡半天 ，

　　5 、百度上说 ，那就多放点盐 。锅里放少量油 ，防止有泥沙 。用来蒸肉、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。