荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关。

荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、油而不腻,粉蒸抄近路赶上队伍。荷叶美味的粉蒸“荷叶粉蒸肉”诞生了 。
荷叶这样一来 ,经过一代代厨师的不断改进 ,周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ,叫飞毛。怕他变心,一天晚上 ,叫飞毛 。从不怕烫 。熟肉热饭经荷叶一裹,散发出一股特有的芳香。简介: 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。风味别致,谁知 ,第二天 ,时间一长,关羽对周仓说 :“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡。能与关羽的赤兔马并行,”周仓对关羽忠心耿耿 ,关羽特地与周仓同床睡觉 。便用刀把手脚上的毛刮得干千净净。 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛,关羽对周仓有了芥蒂,周仓不仅不能用手抓热饭菜 ,一次出征途中,面对热气腾腾的饭菜,这层飞毛令他脚下生风,不利自己。饭菜一熟抓起来就吃,大米粉,
