做法 ：
1 、自酿室温下保存；
7 、葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿让葡萄皮 、葡萄搅拌均匀；
6 、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、捞出 ，自酿添加一半糖 ，葡萄沥干水分 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。密封 ，自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄、把葡萄逐个捏碎 ，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净，彻底晾干水分；
4 、自酿装进干净 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、
全部留用；5、果肉和种子分离，20天左右 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、冲洗 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、放到阴凉处 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，