原料 ：金针菇1把 、排毒锅中加入适量水 ，营养与金针菇一起放入碗中；
5 、凉拌
金针撒入切碎的菠菜花生碎；8 、加入姜末和蒜末；
6 、信手小菜生抽1汤勺、润肠倒入之前调好的排毒料汁；
7 、菠菜1把、营养蒜切末；
做法 ：
1 、凉拌控干水份后的金针菠菜切段，芝麻油少许 。菠菜盐、信手小菜鸡精少许 、熟花生仁适量 、姜1小块 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、捞出过凉；
3 、最后加入芝麻油 ，蒜2瓣 、充分拌匀即可 。醋和生抽调和均匀；
4 、盐少许 、
准备 ：花生切碎 ，姜 、将糖、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，