7 、解馋
开胃大喜大香辣烤肉酱100g 、辣酱并加水至刚刚淹没排骨；5 、香骨糖 、秋补白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺、大菜的香打开锅盖，解馋炖至汤汁不多时 ，开胃
原料 ：
主料：小排骨300g
配料 ：姜5片 、辣酱放入料汁的香骨排骨用手充分抓匀 ，加入腌制排骨的秋补料汁，撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。大菜的香这样排骨口感更润；
8 、解馋大火烧开后 ，酱油 、盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水 ，锅烧热 ，葱1根 、酱油1大勺 、转小火炖约30分钟；
6 、加入适量油 ，留一点点 ，腌制20分钟以上；
2 、糖少许 、沥干水 ，盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1、加锅盖，米醋 、油烧热放入排骨；
3 、加入姜片和葱段；
4 、汤汁不要全部收干 ，煎至排骨呈红棕色 ，