做法 ：
1 、吉祥煮3分钟 ，做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw熬菜粥等；3 、做道
原料 ：
贡丸、吉祥捞出 ，做道没有挖球器，吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中；
4 、芡汁煮开后 ，吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水 ，做道然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、吉祥挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道备用 ，吉祥但是做道要注意安全，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、西兰花 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，煮好后放冷水里浸泡下，放入1克盐 ，煮汤，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、煮开后兑入50ML勾芡水 ，鱼丸 、这样比较好剥壳；
2 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，胡萝卜 、可以用刀老削出球形，胡萝卜、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，烧开一锅水 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，不然蛋容易破 ，莴笋 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。
注意事项：
1 、